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Salut à tous, Je vous propose un cours consacrés aux vins du Sud de l'Espagne.
Ce grand pays viticole, a connu une forte évolution qualitative de ses vins depuis plusieurs décennies. Dans ce climat chaud et sec si propice à la vigne, certaines régions remarquables sauront vous séduire. Car, soyez en sûr, ces vins gagnent à être connus ! Cette dégustation est consacrée aux terroirs du Sud de l’Espagne : de la région de Castille-La Manche à l’Andalousie, en passant par le Levante à l’Est, puis les îles espagnoles que sont les Baléares et le Canaries, vous parcourez un panorama original et inédit. N’oublions par le vin fortifié de Xérès, rien de tel pour clôturer la dégustation ! 4 vins seront dégustés et commentés.
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